Barbera d'Asti Vespa

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La Barbera d'Asti Vespa di Mariuccia Borio Cascina Castlet
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Prezzo:
Prezzo di vendita: 8,50 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 6,97 €
Ammontare IVA: 1,53 €
Descrizione

VINIFICAZIONE:
La fermentazione del mosto, a contatto con le bucce, si protrae per circa 6/7 giorni a temperatura controllata. Frequenti rimontaggi favoriscono un’estrazione ottimale di colore e profumo.
Dopo la svinatura si cura con attenzione l’avvio e l’andamento della fermentazione malolattica.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore rosso rubino intenso e brillante che conferma la freschezza e la vinosità del vino.
Profumo intenso e persistente, piacevolmente fruttato con ricordi di fiori e frutti freschi.
Sapore asciutto, armonico, sapido ed equilibrato.
E’ un vino gioioso che invita al brindisi e alla convivialità.

Recensioni

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